Author: Alex Ton

Забарона на аднаразовы пластык дзейнічае з 1 ліпеня 2023 года. Што гэта азначае для вашага рэстарана? З 1 ліпеня 2023 года ўстановам гасціннасці больш не будзе дазволена бясплатна прадастаўляць пластыкавую ўпакоўку для ежы і напояў на вынас, на вынас і з дастаўкай. Пачынаючы з 2024 года, гэта таксама будзе распаўсюджвацца на спажыванне ў месцы. Мэта …

Кліенты павінны быць упэўнены, што ежа, якую яны заказваюць і спажываюць у рэстаране дастаўкі або на вынас, бяспечная. Таму для аховы здароўя насельніцтва дзейнічаюць розныя правілы. Нідэрландскае ўпраўленне па бяспецы харчовых прадуктаў і спажывецкіх тавараў (NVWA) кантралюе гэтыя правілы. Якія патрабаванні NVWA да бяспекі харчовых прадуктаў для рэстаранаў дастаўкі або на вынас? Што мы маем …

Пасля амаль двух гадоў блакавання і абмежаванняў, звязаных з COVID-19, спажыўцы вяртаюцца ў індустрыю гасціннасці. На жаль, інфляцыя цяпер можа прынесці непрыемныя сюрпрызы. Закупачныя цэны, цэны на энерганосьбіты і выдаткі на персанал рэзка ўзрастаюць. У выніку многія прадпрыемствы гасціннасці вымушаны павышаць цэны. Ці варта перакладаць гэтае павышэнне цэн на кліента? Што такое інфляцыя і як …

Усё больш уладальнікаў рэстаранаў выбіраюць уласныя вэб-сайты для заказаў на дастаўку або на вынас. Гэта дазваляе ім зэканоміць на такіх платформах, як Thuisbezorgd.nl і Deliveroo. Гэта дазваляе зэканоміць 14% камісіі за заказ. Сярэднестатыстычны рэстаран дастаўкі лёгка эканоміць 10 000 еўра ў год. Хочаце падлічыць, колькі гэта можа азначаць для вашага рэстарана? Зразумелы і прывабны вэб-сайт …

Для ўладальніка рэстарана вельмі важна знайсці новыя і эфектыўныя спосабы павелічэння продажаў. Ніжэй мы дзелімся некалькімі натхняльнымі стратэгіямі, якія не толькі павялічаць вашы продажы, але і вылучаць ваш рэстаран сярод астатніх. Парада 1. Адкрыйце для сябе сілу нішавага кейтэрынгу Абслугоўванне пэўных супольнасцей, такіх як мясцовыя спартыўныя каманды, школы ці гарадскія саветы, дае магчымасць задаволіць часта …

In de horeca is sinds de coronacrisis sprake van een personeelstekort. Ook bezorgers zijn steeds moeilijker te vinden. Misschien heb jij ook moeite met het vinden van bezorgers voor jouw restaurant. Gelukkig zijn er verschillende manieren om bezorgers te vinden én te behouden. Wij zetten een aantal tips voor jou op een rijtje. 1. Advertentie …